التخطي إلى المحتوى الرئيسي

غريبية Ghribiya

غريبية  



  المكوينات

  • نصف كأس زبدة طرية
  • نصف كأس زيت
  • نصف كاس سكر ناعم
  • ربع ملعقة صغيرة خميرة الحلوى
  • فرينة


طريقة التحضير

نخفق الزبدة جيدا مع السكر بالباتور حتى تصبح كالكريم, يعني يتغير اللون ثم نضيف خميرة الحلوى و تلم بالفرينة حتى تصبح العجينة طرية جدا ثم نشكلها كويرات او على حسب الرغبة نزينها بالكاوكاو او البيستاش ثم ندخلها للفرن , علما ان يكون الفرن ساخنا على نار متوسطة حتى تطيب .










تعليقات

إرسال تعليق

المشاركات الشائعة من هذه المدونة

تحلية بمذاق الفلون والبرتقال " Creme dessert "Flan et Oranges"

        تحلية بمذاق الفلون والبرتقال  المقادير: نصف لتر حليب 1 كيس فلون فانيلا Flan vanille 3 ملاعق كبيرة نشا  2 ملعقة كبيرة سكر نصف ملعقة صغيرة فانيلا نصف لتر عصيربرتقال 3 ملاعق كبيرة نشا 2 ملعقة كبيرة سكر نصف ملعقة صغيرة فانيلا طريقة التحضير: 1- نخلط نصف لتر حليب مع كيس فلون نشا , سكر و فانيلا ........  نطيبهم على نار هادئة حتى تتعقد الكريمة , كي تطيب نخليها على جنب . 2- نزيد نخلط نصف لتر عصير برتقال مع نشا , سكر و فانيلا , و نخليهم يطيبوا حتى تتعقد .  نجيب كيسان للتقديم نضع كمية من كريمة الفلون و نخليها تبرد و نزيد كمية من كريمة البرتقال و نزيد نخليها تبرد , و في الأخير الكمية المتبقية من كريمة الفلون ثم نزينها و ندخلها الثلاجة حتى تبرد و تقدم ...
إرسال تعليق
قراءة المزيد

معقودة البطاطا

المكونات : 4 حبات  بطاطا 1 جزر 1 علبة تون معدنوس 2 حبات بيض ثوم , ملح , راس الحانوت طريقة التحضير:  نسلق البطاطا و الجزر في الماء و الملح , و لما تطيب نهرسها بالشوكة . نضيف حبة جزر رابي , معدنوس , بيض  , تونة , ملح ,  ثوم و راس الحانوت . نخلط كلش مع بعض و نشكل كويرات مرغدهم في الفرينة ثم نقليهم في الزيت الساخن . https://www.youtube.com/watch?v=I-B1EnUN7JQ
إرسال تعليق
قراءة المزيد